HOME AWARD FACEBOOK
backlink

RAKYAT jelata

Home » Resepi sambal tumis ikan bilis

Resepi sambal tumis ikan bilis






Bahan2:
  • Ikan bilis- dibersihkan dan tos kan...
  • 2 senduk cili kisar
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • 3 papan petai-dibelah 2 dan ambil isi sahaja
  • 3 ulas bawang merah-dihiris
  • 2 ulas bawang putih-dihiris
  • Garam Dan gula secukup rasa
  • Minyak
Cara2:
  • Panaskan minyak, goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan.
  • Dalam kuali yang sama, keluarkan sedikit minyak, tinggalkan lebih kurang 3 sudu besar,
    tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga garing.
  • Masukkan cili kisar, masak sampai garing, kemudian masukkan air asam jawa. Kacau sebentar.
  • Masukkan garam, gula secukup rasa, kemudian masukkan petai, masak lagi hingga petai masak. Last sekali masukkan ikan bilis goreng, gaul rata dan tutup api...boleh ladihidangkan dengan nasi panasss....

p/s :SELAMAT MENCUBA ....!

1 comment:

ekin mahmud said...

jom ke journey of my life

http://ekin-mahmud.blogspot.com/2011/04/my-favourite-is-sambal-tumis-petai-ala.html

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...